2022-08

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越後そば。

越後そばに行ってきた。目当ては「海鮮かき揚げ天そば」600円。越後そばでは「へぎそば」という新潟県魚沼地方発祥の麺を使っている。「へぎそば」は布海苔(ふのり)という海藻をつなぎに使っていてツルツルとした喉越しが特徴。「へぎ(片木)」と呼ばれ...
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炎天下で何してんねん。

数日前の話。この日はメチャクチャ暑い日で「今日は危険な暑さが予想されるので注意して下さい」と朝からテレビが呼びかけていた。午後2時過ぎ。いつもより早めに買い物に出かけた。炎天下。辺りは日陰すらなく直射日光がジリジリ痛い。蝉がうるさ過ぎる。家...
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名代富士そば。

今回はミニカレーセットかけそば590円。俺みたいにおじさんになってくるとかけそばとセットでカレーを食べる場合はミニカレーじゃないとダメ。普通サイズはもうムリ。食べる前は大丈夫だと思っていても、食べた後、必ず苦しくなる。悲しい。それが現実。蕎...